Después de descubrir restaurantes japoneses económicos en la capital, cogemos el puente aéreo y aterrizamos en la ciudad condal para mostraros cinco restaurantes que poseen las mejores críticas en Google sin pasar de los 25€.

Tras la edición madrileña, en este paseo por Barcelona descubriréis el novedoso concepto de Taberna Izakaya que inunda nuestro país, encontraréis sushi fresco, podréis probar el curioso solomilloyaki o saborear una curiosa fusión japo-mediterránea. Pero lo mejor es que podréis invitar a vuestro cuñado sin hacerle un agujero a la cartera.

Ramen-Ya Hiro

Carrer de Girona 164. 08037

La primera opción que os proponemos es probar uno de los platos de moda de la gastronomía japonesa. Para ello en Ramen-Ya Hiro no tendrás que gastarte más de 20€ si no quieres. En este informal local nos ofrecen una amplia selección de recetas de Ramen en su barra de madera. Su cocinero Hiro tras pasar por Tempura-Ya se lanzó abrir este proyecto en solitario. Un lugar donde elaboran los fideos de manera casera y donde también puedes probar su yakisoba, las gyoza o el onigiri, un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena con otros ingredientes y está envuelta en una pequeña tira de alga nori. Su Menú Diario está en 10,50€ y entre las propuestas de ramen ahora que llega el buen tiempo destaca el tsukemen, que consiste en un ramen frío por 9€. Dentro de los calientes encontrarás tres tipos ded ramen, de Soja, Miso y Marisco, todos por menos de 9€ a los que puedes añadirles diferentes toppings. En cuanto a las bebidas destaca su carta de tés y shakes.

Precio Medio – 15€

Tomodachi

Travessera de Gràcia 250. 08025

La siguiente opción es la mejor opción calidad precio de la ciudad condal, tras analizar muchas y variadas valoraciones en Google. Tomodachi se trata de un restaurante tradicional japonés donde por supuesto no falta el tradicional sushi con interesantes elaboraciones de makis, uramkais y nigiris. Su Menú del Día está en 11,50€, pero también encontramos ricos platos calientes por menos de 10€ como el yaki udon y el ebi tempura, que consiste en seis unidades de langostinos en tempura. Por otro lado sus especialidades son el edamamme, las gyosas, el crunch uramaki y el yakisoba, que consiste en Fideo soba con pollo verdura variadas y salsa japonesa. Pero nosotros os recomendamos salirse de lo tradicional y probar el solomilloyaki, sus tres tipos de Arroz Yakimeshi o el kakiage, una tempura de verduras muy fina con sitake y acompañada de una salsa especial. Para finalizar, no dejes de probar su mochi de Té Verde.

Precio Medio – 20€

Sushi Fresh

Via Augusta 65. 08006

Si te apasiona la comida japonesa y te gusta comer sano, esta es tu elección. Llevan mucho tiempo ofreciendo sushi de calidad y a buen precio. Empezaron con su versión delivery y take away. Pero desde hace poco Sushi Fresh también ofrece la oportunidad de probar sus deliciosos platos en un cuidado restaurante en Les Corts. Cuentan con menús equilibrados, de calidad y a precios razonables. Pero la clave es que todo el sushi se prepara al momento. Además de sushi presentan platos más típicos de la gastronomía nipona como pueden ser las empanadillas gyoza, los yakisoba, la sopa de miso, el edamame o el pollo teriyaki. El precio medio de la carta ronda los 20€ aunque también tienes opción de darte un homenaje con un menú degustación por 36€. Y por internet siempre encuentras algún descuentillo. Disponen de opción vegetariana, pero lo mejor es que disfrutéis de la frescura de sus pescados. Nuestra recomendación es que probéis el roll especial de anguila, el roll de tempura de langostino, el tartar de atún o el gunkan salmón ikura o cualquier elaboración con este último pescado ya que limpian y preparan 1500kg de salmón al mes.

Precio Medio – 20€

Kitsune

Carrer del Montseny, 13, 08012

Para terminar descubrimos dos Tabernas Izakaya que tan populares se han vuelto en los últimos tiempos. La primera es Kitsune, un lugar con platos singulares de la cocina tradicional japonesa. Kitsune está inspirado en este modelo tradicional taberna japonesa donde los nipones se sientan alrededor de las mesas y comparten distintos platos, bebidas y conversación. Al igual que en el país del Sol Naciente este local persigue la armonía entre lo sencillo, lo funcional y la belleza. Todo pensado para construir una atmósfera perfecta y sentirte como en casa. En su carta encontrarás uramakis, futomakis y nigiris, que van desde los clásicos de salmón y aguacate hasta otros más originales como los futomakis de caviar de salmón salvaje de Alaska con melocotón y langostinos. El local presenta una cuidada decoración y cocina a la vista donde verás a los sushiman trabajando sin descanso. Entre los platos calientes destaca el okonomiyaki, pizza japonesa con panceta de cerdo y shiitake, o el yakitori, brocheta de pollo que no debes dejar de probar. Dentro de su cocina fría la estrella es el ceviche nikkei.

Precio Medio – 22€

Can Kenji

Carrer del Rosselló 325. 08037

La segunda Izakaya japonesa que os mostramos está en el Eixample de Barcelona. Al frente está Kenji Ueno, que tras pasar por otros restaurantes comienza a llevar a cabo su particular visión de la cocina japonesa. Busca su espacio y hace 7 años inaugura Can Kenji, un restaurante inspirado en las tascas tradicionales japonesas. Can Kenji fusiona la tradición de Japón con la cocina de autor y siempre está condicionada por los productos de consumo local y de temporada. Aquí se pueden comer platos tradicionales que raramente forman parte de las cartas otros restaurantes japoneses de occidente. Pero también reinterpretan platos más convencionales tanto de la gastronomía japonesa como de la mediterránea. Su propuesta para el menú del mediodía consiste en un plato de carne o pescado, a elegir, acompañado con un bol de arroz y un bol de sopa miso. Para el menú degustación puedes seleccionar tres o cuatro platos del menú básico con una deliciosa ración de sushi, ideal para compartir. Entre su carta destaca el tataki de caballo; la brocheta de langostino, espárragos, tomate seco y queso Idiazábal; el rape a la plancha con shiitake y verduras con salsa ponzu o el onigiri de risotto de porcini sureño a la plancha. Y lo mejor es que apenas encontrarás imágenes en la red, porque aquí lo suyo es sentarte, disfrutar y dejar el móvil aparcado.

Precio Medio – 25€