La tercera edición de Día de Cavas invita a los amantes de la gastronomía a una experiencia diurna única en Cavas Vilarnau, en Sant Sadurní d’Anoia.
El próximo 5 de abril, este festival boutique fusionará la excelencia de
Vilarnau con una selección de productos gastronómicos de alto nivel, creando una jornada perfecta para los paladares más exigentes.
Desde las 12h, los asistentes podrán disfrutar de un market de productores locales, con degustaciones de embutidos, ostras y otras delicias que realzarán los aromas y sabores de los cavas Vilarnau. Esta experiencia gastronómica se desarrollará en un entorno natural excepcional, rodeado de viñedos y con el encanto de una cava artesanal con historia. Y para aquellos que deseen una experiencia aún más exclusiva, Día de Cavas ofrece la Gran Reserva Experience. Esta opción, con plazas ultra limitadas, incluye un recorrido exclusivo por las cavas Vilarnau, seguido de una degustación de primera clase con embutidos y quesos locales. Las catas tendrán lugar a las 15h, permitiendo a los participantes sumergirse en la tradición y la calidad de los cavas Vilarnau. Y por supuesto, los que vivan esta experiencia podrán quedarse a disfrutar del resto del evento, que pondrá banda sonora a las cavas Viladrau desde el mediodía, hasta que caiga el sol.
Día de Cavas es la consolidación de un encuentro que marida a la perfección gastronomía y localización. La tercera edición de este evento boutique ofrece un aforo limitado para asegurar una conexión auténtica entre los asistentes, creando un ambiente íntimo y exclusivo. Desde Cavas Vilarnau destacan la importancia de esta colaboración: “Día de Cavas
representa la evolución natural del cava, conectando con un público moderno que busca experiencias diferentes. En Vilarnau creemos en la innovación sin perder nuestra esencia, y este festival refleja a la perfección nuestra filosofía.”
Día de Cavas contará con dos escenarios musicales, curados por LA ASO, theBasement y Rostro Soundsystem, que ofrecerán una selección de música electrónica de calidad. Artistas como Dan Ghenacia, Dr Banana, Alexander Skancke, Planet Venus (ONA y Ale Hope), Pizzicato, Ladrillovitz y DJ Gamba pondrán banda sonora a las burbujas durante 14 horas de programación continua, creando una atmósfera vibrante que se extenderá hasta la noche.
Día de Cavas no es solo un festival, sino una propuesta inmersiva que redefine la manera de disfrutar el cava. Con un cartel cuidadosamente curado, el evento ha contado en pasadas ediciones con la participación de artistas internacionales como Saoirse, Ryan Elliott, Voigtmann, Leon Vynehall y Fumiya Tanaka, que han transformado los viñedos en un escenario de música, cultura y celebración.
Consolidado como un evento de referencia, Día de Cavas ya trabaja en su evolución. Entre sus planes de expansión se plantea ampliar la programación a varios días, incorporar experiencias inmersivas, catas guiadas y colaboraciones con chefs de alta cocina. También se busca fortalecer la conexión con el turismo local, con rutas de cava exclusivas y
actividades que pongan en valor el Penedès como destino enoturístico de primer nivel.
Día de Cavas es mucho más que un festival: es una celebración de la cultura del cava en su máxima expresión, una cita imprescindible en la escena cultural y gastronómica.
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