En esta sección somos super fans de las ostras, por eso nos dejamos caer por el centro de Valencia para descubrir Ostras Pedrín. Un clásico bar de toda la vida que presenta un proyecto innovador.
Un restaurante que nace con el objetivo de acercar la ostra a todo tipo de personas, bolsillo y paladares. En el podrás encontrar una gran variedad de ostras, salazones, ahumados y latas gourmet de la mejor calidad. Su especialidad está claro que son las ostras presentándolas crudas, acompañadas de limón o con alguna de sus sugerentes salsas: picante, de mostaza y caviar o vinagreta de encurtidos.
En Ostras Pedrín podrás darte un viaje por los lugares más emblemáticos del cultivo de la ostra. Empezando por Marennes en Francia, pasando por Asturias, el Delta del Ebro o Galicia y acabando degustando la auténtica Ostra Valenciana. Rematando la experiencia os proponemos descubrir su cuidada selección de espumosos, ya que tiene unos cuantos Cavas y Champagnes donde elegir. Aunque nunca deseches combinar una ración de ostras con su excelente bodega de vinos blancos, con referencias llegadas de diferentes puntos de la península.
